什么,广州人还在过年?一年一度坑口生菜会开锣!
什么?广州人还在过年?广州街坊“后正月”年俗必备活动——荔湾坑口生菜会即将在3月6日开锣!“行过生菜会,富贵自然来。”在广府文化中,“生菜”与“生财”谐音,民间借生菜寓意“生财”。荔湾坑口村的生菜会有着三百多年历史,转风车、食生菜包、摸螺摸蚬等浓郁的乡风民俗都带着祈求新一年“健康平安”“添丁生财”的美好愿望。
其实在3月5日的夜间,生菜会就变得热闹起来,3月5日深夜11点至次日的凌晨1点(农历正月廿六)是生菜会的第一个时辰,旧称“子时”。3月5日晚上,坑口大街上,档口沿街两边排开,绵延数百米,天南海北的美食档、风车档、玩具档、吉祥用品档……多得让人眼花缭乱,已有不少人前来逛生菜会,他们转着风车,边逛边吃,最后都往一个地方去,那就是坑口观音庙。
今年,坑口村在观音庙广场备好了1万多斤生菜,两棵有头有尾的翠绿生菜、两粒慈姑装入粉红色的塑料中,等待人们将其带走,市民游客也因此收获一份“添丁添财”的美好祝福。
生菜会上,作为节日食品的“生菜包”十分受欢迎。生菜包是用生菜包着蚬肉、酸菜等炒制的馅料,生菜寓意生生猛猛、生财有路,蚬肉寓意蚬肥年丰。每年生菜会,坑口村会盛情邀请本村长者与乡邻友好相聚,共享生菜宴,人们祈望食过“生菜包”之后来年“包生财”、丁财两旺。坑口联谊会会长郭广镇介绍,今年,坑口生菜宴规模十分盛大,3月4日坑口敬老宴以及3月5日、3月6日的四轮生菜宴共计800余围。
坑口生菜会还有摸螺摸蚬、转风车、醒狮的习俗。彩色纸制的风车是坑口生菜会的吉祥物,象征着转运和吉祥,坑口村处处可见风车转动,洋溢着节庆的氛围。
坑口生菜会还是联结乡邻的盛会,来自泮塘、盐步、增滘的狮队将到坑口村,与坑口狮队一起上演八狮巡游,好不热闹。郭广镇告诉记者,正月廿六子时一到,村里的两头醒狮会从联谊会出发,经坑口大街一直巡游到坑口观音庙,掀起生菜会的高潮,到正月廿六早上8点,坑口的两头黑狮会在坑口牌坊迎接来自泮塘、盐步、增滘三个友好村的舞狮队,再一同进行八狮巡游。到9点,八狮先到观音庙,再绕着坑口村巡游一圈,送上吉祥祝福,大家纷纷靠近,摸摸狮头,拿个好意头。
值得一提的是,今年还有唱大戏的环节。据了解,旧时坑口生菜会以及前三日、后三日会连做七天大戏,吸引广佛两地的人前来看戏。今年,唱大戏的传统也恢复了。正月廿六10:00,广州粤剧院、广州市文化艺术名家黎骏声工作室将在坑口牌坊联袂表演,《投江》《雨夜忆芳容》《徐策跑城》《再进沈园》《昭君出塞》《白龙关》等经典粤剧粤曲,让群众近距离感受到广府文化的魅力。
岁月交替,万象更新。郭广镇说,随着坑口村人丁兴旺、生活水平提高以及近年来对生菜会的大力宣传,生菜会人流集中区域从观音庙广场扩展到整个坑口大街,档口越来越多、越来越旺,从以前只售卖水、香烛、风车等,发展到涵盖饮食、节庆、娱乐、文化等方方面面,生菜会也从村民的节庆活动,变成广大街坊、外地游客体验广府民俗的盛会。“现在年轻人喜欢打卡、取景,来逛生菜会的年轻人越来越多,还有档口专门做年轻人喜欢的汉服生意呢!”郭广镇说。
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